زیباترین تاریخ گیاهان

معرفی کتاب زیباترین تاریخ گیاهان

گیاهان از کجا و چگونه در این کرۀ خاکی پدید آمدند و چگونه رشد کردند و بر تنوع خود افزودند و به بقای خود در زمین ادامه دادند؟ زیباترین تاریخ گیاهان، با عنوان اصلی La plus belle histoire des plantes، کتابی‌ست که در آن به زبانی ساده به بی‌شمار سؤال دربارۀ گیاهان پاسخ داده شده است.
متن اصلی کتاب زیباترین تاریخ گیاهان اولین بار در سال 1999 منتشر شده است.

دربارۀ کتاب زیباترین تاریخ گیاهان

دنیای گیاهان دنیای شگفت‌انگیزی‌ست. کتاب زیباترین تاریخ گیاهان کتابی‌ست که امکان گردش در این دنیای شگفت‌انگیز و آگاهی از چم‌وخم آن را فراهم می‌آورد.
زیباترین تاریخ گیاهان ماحصل گفت‌وگوهای ژاک ژیراردون، روزنامه‌نگار و سردبیر سابق مجلۀ «علم و زندگی»، با سه متخصص در زمینه‌های گیاه‌شناسی و کشاورزی و طبیعت‌شناسی است. این سه متخصص عبارتند از: ژان – ماری پِلتِ گیاه‌شناس و داروساز و بنیانگذار مؤسسۀ اروپایی بوم‌شناسی، مارسل مازوایۀ متخصص در زمینۀ کشاورزی که زمانی هم رئیس فائو بوده است و تئودور مونوی طبیعت‌شناس و قوم‌شناس و کویرشناس.
گفت‌وگوهای کتاب زیباترین تاریخ گیاهان، همگی گِرد سرگذشت گیاهان و رازهای آن‌ها و تأثیراتشان بر زمین و موجودات روی زمین و پیدایش تمدن و دیگر موضوعاتی که همه به‌نحوی با گیاهان مرتبطند می‌گردد.
در زیباترین تاریخ گیاهان سخن از تأثیر مهم گیاهان بر حیات موجودات است و سخن از چگونگی رشد و تکثیر گیاهان و پیدایش تنوع گیاهی و راهکارهای نگهداری از گیاهان در محیط‌های مختلف و اینکه انسان‌ها چگونه با کمک گیاهان و بهره‌برداری از آن‌ها تمدن را گسترش دادند. این کتاب، هزار نکتۀ باریک‌تر از مو درباب گیاهان را به زبانی ساده بیان می‌کند و ما را با جزئیاتی جذاب و شگفت‌انگیز دربارۀ زندگی و اهمیت گیاهان و نقش حیاتی‌شان در تاریخ انسان و کرۀ زمین آشنا می‌کند و نیز ما را به خطراتی هشدار می‌دهد که از بین رفتن گیاهان می‌تواند به بار آورد.
کتاب زیباترین تاریخ گیاهان از مقدمۀ ژاک ژیراردون و سه بخش تشکیل شده است. بخش‌های سه‌گانۀ این کتاب عبارتند از: «ادیسۀ وحشی»، «هجوم انسان‌ها» و «آیندۀ طبیعت».
زیباترین تاریخ گیاهان با ترجمۀ مهدی ضرغامیان در نشر نو منتشر شده است.

بخشی از کتاب زیباترین تاریخ گیاهان

«تاریخ گیاهان خیلی پیش از تاریخ ما شروع شده و خوشبختانه آمادۀ پایان یافتن نیست. فقط باید دید که طبیعت با چه سرعتی در سرزمین‌های ویران‌شده رشد می‌کند، چگونه علف‌ها در کوچک‌ترین شکاف‌ها می‌خزند و بتون را می‌ترکانند. عجب این‌که در محیط شهر، پرچینی می‌تواند طی چند ماه فضایی را جدا کند و گیاه کُنسِئای کانادایی آسفالت را می‌شکافد تا بودلیای تبتی جایی پیدا کند و گل‌های بنفش خود را باز کند. در پایان جنگ داخلی لبنان، خیابان دمشق در مرکز بیروت که مرز بین طرفین بود، به جنگلی واقعی تبدیل شده بود. گیاهان مانند زندگی نیرومندند و می‌توانند ترفندهایی به‌کار بگیرند، همکاری کنند و بیش از همۀ شیمی مولکول‌هایی پدید آورند. با این حال، هرساله گونه‌هایی به‌طور کامل منقرض می‌شوند. بی‌شک، همۀ گیاهان از بین نمی‌روند، ولی فقر و کمبود مفرط پوشش گیاهی زمین، گونه‌های جانوری را تهدید می‌کند و این تهدید به ما هم رسیده است. چنان‌که ژان – ماری پلت، مارسل مازوایه و تئودور مونو، هریک به نوبۀ خود گفته‌اند، وقت آن فرارسیده که با رسم و قاعده‌ای همگانی، احترام به زندگی را به‌طور رسمی اعلام کنیم. زندگی گونۀ انسان بدون همۀ اشکال زندگی، هیچ آینده‌ای ندارد.»

کتاب زیباترین تاریخ گیاهان برای چه مخاطبانی مناسب است؟

خواندن زیباترین تاریخ گیاهان را به همۀ دوستداران گل و گیاه و طبیعت و آن‌ها که دغدغه‌های محیط زیستی دارند و کسانی که به شناخت گیاهان و چگونگی عملکردشان در حیات علاقه‌مند هستند پیشنهاد می‌کنیم.